臭豆腐

From: Amy Fung
Date: 2010/7/22
Subject: 臭豆腐-----

小販曝光臭豆腐用大便製作過程.

Only in China? 小販曝光臭豆腐用大便製作過程 本文原創，騰訊首發，轉載請註明出處（http://qj00001.qzone.qq.com/），違者必究！ 目前在網上流傳一段視頻，令人震驚，視頻的製作者是曾經從事街頭臭豆腐買賣的小販，他向網絡公開了街頭所賣的臭豆腐的整個製作過程，結果令人無法想像到的是，所謂聞起來臭吃起來香的街頭臭豆腐，是用大便製做成的。此視頻一出，令許多曾經鍾愛臭豆腐的網友不安，質疑其真實性，但該視頻經電視台播出後，令眾人對露天攤點的食品衛生以及攤主的良知提出拷問。 記得在前不久，地溝油曾經讓許多人噁心不已，然而今天，在面對路邊小販叫賣的臭豆腐，卻有著令人作嘔的製作內幕，如果說，臭豆腐的臭味是用大便作為最基本的原料製作出臭味誘人的臭豆腐時，曾經鍾愛臭豆腐的你，還有多少胃口？ 這絕不是危言聳聽，也不是在倒你的胃口，曾經令人垂涎欲滴的臭豆腐，卻在一個小販自爆的視頻中介紹出其製作過程的時候，地溝油的製作與其相類比就是小巫見大巫了！臭味彌香的臭豆腐還會博你所愛嗎？小販通過視頻曝光，街邊叫賣的臭豆腐其實是用大便製作出來的，這個時候，不僅僅是令人震驚，更多的是對此等小販喪盡天良之作而憤怒，然而憤怒的背後更多的是無奈！    圖一：將人類的糞便收集，放置固定的容器內。   圖二：將大便水過濾，而後加上腐豬肉，進行發酵，當發酵過程中長出蛆蟲，用劇毒農藥敵敵畏將其殺死，進行打撈，就得到了用來浸泡臭豆腐的酵乳   圖三：把酵乳同某種化學劑相混合，而後進行沉澱，沉澱後進行過濾，把過濾的大便水裝在盆子或瓶子之中，以便在街邊叫賣時在新鮮的豆腐上灑上幾滴，臭豆腐就有了臭味的感覺   圖四：一般而言，臭豆腐在夏天的時候，新鮮豆腐在經過處理的大便水浸泡20分鐘，就有臭味的感覺；而在冬天，大約花上兩個小時，臭豆腐就具備了雛形。   圖片五：臭豆腐經過油炸之後，那臭味顯得更加誘人可口，而後在加上精鹽，花椒、味精、罌粟粉，臭味十足卻又濃郁可口的臭豆腐就生成了。   圖片六：這就是街邊小販叫賣的臭豆腐，如果你在知道此製作過程之後，還會有垂涎欲滴的感覺嗎？你還會對這用大便泡製的臭豆腐而開懷大吃嗎？        編後語：所謂是生財有道，如果街頭攤點臭豆腐之臭真如小販所透露的製作過程，那真是名符其實了，不僅僅表現在臭豆腐的臭上，更表現在一個人的良心上。任何人任何行業，都應該以這個社會的道德為前提，以大眾的生命健康放在第一位，這是規律。如果單純為利益放棄行業和做人的底線，那就千夫所指了！ 本文原創，騰訊首發，轉載請註明出處（http://qj00001.qzone.qq.com/），違者必究！ [ 本帖最後由 puerh 於 2010-5-18 10:08 PM 編輯 ] 實用相關搜尋: 花 電視 網上 化學

 

 

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